Yöresel Tarif·3 dkTarhana Çorbası: Kahvaltıya Sıcak Bir BaşlangıçKahvaltıya çorbayla başlamak Anadolu'nun en eski alışkanlıklarından biri. Tarhana çorbasının yapımı, kış sabahlarındaki yeri ve sofradaki mantığı.
Mevsim & Zaman·4 dkKışın Bolu Dağı Kahvaltısı: Sıcaklığın Altın Olduğu MevsimKar yağdığında Bolu Dağı'nda kahvaltı, soba başında yapılan bir şeye dönüşür. Sıcak bir çorba, çatırdayan odun ve dışarıda dinen kar üzerine.